ユニットベランダ菜園のきゅうりやトマト、しその葉などが食べ頃になったので利用者、職員で収穫しました。今日は採りたてきゅうりとしその葉を使って浅漬けを作りました。しばらくするとなすも収穫できるので、当分は新鮮野菜が食卓に並び、夏野菜を楽しめそうです。